Винный маршрут 5 (Кумандария)
ROUTE: Лимасол (Лимассол), Колосси, Эрими, Монагри, Агиос Георгиос, Silikou, Дорос, Laneia, Trimilkini, Айос Mamas, Kapileio, Zoopigi, Кало Хорио, Агиос Павлос, Агиос Константинос, Louvaras, Гераса, Апсиу.
Этот маршрут относится к Кумандария, легендарного вина региона. В 14 деревни, которые производят его можно найти на высоте 500 до 900 метров. Они окружены виноградниками коренных красного Мавро и белого ксинистери, винограда, что на протяжении многих веков были основой этого великолепного сладкого вина. Лозы разделяют пейзаж с густым, пушистым дикорастущий и редколесья. Первая остановка деревня Колосси, расположение замка, которая восходит к возрасту крестоносцев. Орден рыцарей Святого Иоанна, которые были размещены здесь были ранние спонсоры и разработчики уникального сладкого вина области, и при условии, что это имя с гордостью носит до сих пор. Некоторые исследователи предполагают, что это, вероятно, сочный "Напа" известно из исторических времен, впервые упоминается греческим поэтом Гесиода, который процветал когда-то между 750 и 650 до н.э., в его письменной форме "Работы и дни».
Общие особенности
Богатая флора и фауна весьма внушительны, а также исторические и археологические памятники здешние. Здесь тоже есть современная Курис плотины, самый большой на Кипре, в силу которого, земля под ним постепенно превращается в важный водно-болотные угодья, с большой экологической ценностью. Территория вокруг плотины идеально подходит для прогулок на природе, спортивные и экологические развлечения. Вдоль маршрута вы найдете два важных виноделен.
Климат: Все деревни 14 Commandaria Commandaria находятся на высоте 500 до 900 метров (1640 до 2625 футов) над уровнем моря. Область делится на два типа почв: известняк и вулканогенно-песчаных. Он имеет ограниченные уровни осадков, что дает очень сухие растущие условия, потому что виноградники не поливают. Они выживают и процветают с тем, что доступно дождевой воды есть. Эти условия высокой температуры, солнечного света и пониженной влажности в течение лета, высота над уровнем моря, почва почва и уникальный способ переработки винограда, объединяются, чтобы дать Commandaria особенный вкус и аромат.
Терруар: В отличие от других зон производства вина, эта область имеет много мелкой земли вместе в сочетании с крутыми склонами и сравнительно более высокие уровни карбоната кальция. Довольно жесткая на самом деле, и в результате, урожай виноградников »на гектар заметно ниже, чем у Pafos региона.
Виноградники: Все деревни по этому маршруту принадлежат к "Кумандария" OEOP наименованием места. Как было указано выше, большинство виноградников выращивают коренные сорта винограда.
Белые сорта: ксинистери.
Красные сорта: Mavro.
ПОГРЕБА
Кооперативное Vinegrowers Company (Кало Хорио) Тел .: 25 542266, 99 534060
Panayiotis Karseras Winery (Дорос): www.karseraswinery.com
Menargos Winery (Монагри): www.menargos.net
REVECCA Традиционное Виноделие и музей (Айос Mamas): www.revecca.com
